搜尋「褐藻糖膠」，你可能會見到完全不同的產品：

有些標榜「100%褐藻糖膠」、有些寫「低分子」、「高濃度」、「31,000mg」、「66,000mg」，亦有產品同時加入菇菌多醣、岩藻黃素、桑黃或姬松茸。

價錢由千多元至數千元不等。

問題是——褐藻糖膠是否愈高 mg 就愈好？低分子是否一定吸收得最好？如果正在化療、標靶治療或對抗頑疾，又應該點揀？

去到2026年，單純睇「濃度」其實已經不足以判斷一款褐藻糖膠是否適合自己。

真正值得比較的至少包括：

褐藻來源、實際褐藻糖膠含量、分子量、硫酸化程度、萃取方式、配方，以及產品所引用的科研是否真正對應其成分。

以下會逐項拆解，亦會比較香港市場較常見的數款褐藻糖膠產品。

褐藻糖膠是甚麼？為甚麼化療及對抗頑疾人士特別多人留意？

褐藻糖膠（Fucoidan）是主要存在於褐藻細胞壁中的一類富含岩藻糖的硫酸化多醣。

常見來源包括：

• 沖繩海蘊／Mozuku

• 裙帶菜孢子葉／Mekabu

• 泡葉藻／Bladderwrack

• 昆布

• 馬尾藻等

要留意的是，「褐藻糖膠」並不是一種完全固定的單一化合物。

不同褐藻品種、採收位置、萃取方式、分子量、岩藻糖比例及硫酸基含量，都可以令最後得到的褐藻糖膠結構有所不同。

亦正因如此：

研究某一種褐藻糖膠所得出的結果，不能直接當成所有市售褐藻糖膠都有完全相同效果。

目前科研較關注褐藻糖膠與炎症反應、免疫調節、異常細胞訊號、細胞凋亡及化療期間生活質素等方向；但大量「抗異細胞」研究仍屬細胞或動物實驗，不能直接等同人體治療效果。2022年的系統性綜述只找到4項符合條件的人體研究、合共118名患者，因此現階段較合理的定位仍然是輔助營養／補充品研究，而不是取代正規治療。

褐藻糖膠與化療：人體研究其實發現過甚麼？

這亦是很多正在對抗頑疾人士最關心的一點。

目前其中一項較多人引用的人體研究，涉及20名無法切除、晚期或復發性大腸癌患者。

患者接受 FOLFOX 或 FOLFIRI 化療，當中10人同時每天服用含 4.05克褐藻糖膠的液體。

研究結果顯示，褐藻糖膠組出現一般疲勞的比例較低，而且接受化療的平均週期較長；不過研究樣本只有20人，存活期差異亦未達統計顯著，因此結果值得關注，但不能解讀成「褐藻糖膠已證實可以治療癌症」。

另一項較受注目的研究，是54名轉移性大腸癌患者參與的隨機雙盲對照試驗。

患者接受 FOLFIRI 配合標靶治療，其中28人另外每天兩次服用4克低分子褐藻糖膠，即研究用量約為每天8克。

結果顯示：

疾病控制率（DCR）

• 褐藻糖膠組：92.8%

• 對照組：69.2%

差異達統計顯著。

但有一點非常重要：研究用的是特定低分子褐藻糖膠製劑。

其來源為 Sargassum hemiphyllum，平均分子量約0.8 kDa，並有指定的岩藻糖及硫酸基規格。這不代表任何寫有「褐藻糖膠」四字的產品，食到同樣克數便會得到相同結果。

所以，比起問：「褐藻糖膠食幾多先有效？」

更加準確的問題應該是：

「研究用了哪一種褐藻糖膠？它的分子量、來源及化學規格，和我買的產品是否相近？」

褐藻糖膠每日要食幾多？4克、8克就是標準劑量？

截至目前，醫學界仍然沒有建立一個適用於所有人的褐藻糖膠癌症輔助治療標準劑量。

2022年系統性綜述所收錄的相關人體研究，曾使用約4至4.05克/日，亦有研究使用4克每日兩次；研究持續時間約1至6個月。不同研究所用褐藻糖膠來源、分子大小及製劑亦不相同。

因此，不能將「研究用了8克」簡化成：所有人每天都應該食8克褐藻糖膠。

同樣地，一款產品標示「數萬mg」，亦不代表人體每天真的需要攝取數萬mg。

選購時首先應分清楚三個數字：

① 全瓶總量

例如「31,000mg」，有機會代表整瓶產品所含的總量，而非每粒。

② 每粒／每份含量

這才比較容易計算每日實際攝取量。

③ 原料重量 vs 真正 Fucoidan 含量

「海藻萃取物1000mg」不一定等於「1000mg純褐藻糖膠」。

兩者不能混為一談。

褐藻糖膠吸收率有幾高？「小分子＝100%吸收」是真的嗎？

這是市面上最容易令人混淆的說法之一。

褐藻糖膠屬大型多醣，人體並沒有一般消化澱粉般完整分解褐藻糖膠的酵素，因此它的口服吸收一直是科研重點。

一項396名日本志願者參與的研究，在服用3克沖繩海蘊褐藻糖膠後，有385人的尿液能檢測到褐藻糖膠，證明至少部分成分可以經腸道進入人體。

但這不等於「吸收率很高」。

較早期一項不同褐藻糖膠製劑的人體研究曾估算約0.6%的腸道吸收率；另一方面，後續研究亦指出，不同人士之間差異相當大，而現時仍缺乏完整的人體血藥濃度、生體可用率及半衰期數據。

所以看到：「超小分子＝超高吸收」

最好再問多一步：

有沒有真正人體藥代動力學數據支持這個百分比？

現時可以比較合理地說：

較低分子量可能有利某些吸收及生物利用度特性，但「愈細一定愈有效」並未被人體臨床研究證實。

而且褐藻糖膠的活性亦與硫酸基、岩藻糖含量、支鏈及整體結構有關。

了解更多有關大小分子對身體吸收的研究

2026香港常見褐藻糖膠比較

以下比較以截至2026年10月各品牌公開資料為基礎。

品牌／產品	褐藻來源與配方	官方公開含量重點	配方定位
海之滴	沖繩海蘊＋裙帶菜孢子葉＋巴西蘑菇	膠囊每粒212.5mg褐藻糖膠；液體每支2,125mg	高分子褐藻糖膠＋菇菌
ANMAR Fucoidan	日本沖繩 Mozuku	品牌標示每粒300mg、100%褐藻糖膠	單方、高含量取向
MAE 褐藻糖膠31000	海蘊＋裙帶菜孢子葉＋墨角藻＋微褐藻／岩藻黃素	官方以全瓶31,000mg作主要標示	多褐藻＋大小分子複方
極・沖繩褐藻糖膠	以沖繩褐藻糖膠為主要定位	官方主力強調細胞測試數據	科研／細胞測試定位
川御褐藻靈	60%沖繩岩黃藻＋30%泡葉藻＋10%草昆布，再配桑黃、姬松茸及乳香	三重褐藻糖膠25mg、桑黃300mg、姬松茸10mg；90粒裝	多來源褐藻糖膠＋菇菌多醣複方

想揀一款更全面的褐藻糖膠配方？

市面上不少褐藻糖膠集中追求「高含量」或「小分子」，但真正選擇時，更值得留意的是褐藻來源、分子特性，以及不同多醣成分之間的配搭。

川御褐藻靈採用三重褐藻糖膠配方：

60% 沖繩岩黃藻 × 30% 泡葉藻 × 10% 草昆布

再配合桑黃、姬松茸及乳香等成分，由不同天然多醣來源建立較全面的複方設計。

如果你正在對抗頑疾、接受化療期間關注身體調理，或者希望了解不同褐藻糖膠產品之間的差異，可以進一步了解川御褐藻靈的完整配方及食用方法。

👉 立即了解川御褐藻靈

1｜海之滴褐藻糖膠：高分子路線，含量標示相對清楚

海之滴是香港較早期已有市場知名度的褐藻糖膠品牌之一。

其膠囊配方使用：

• 沖繩海蘊褐藻糖膠

• 裙帶菜孢子葉褐藻糖膠

• 巴西蘑菇菌絲體

每粒膠囊官方標示含：

212.5mg褐藻糖膠＋37.5mg巴西蘑菇菌絲體。

日常保健建議為每日1至3粒。液體版本則每支含2,125mg褐藻糖膠。

它的特點是產品線完整，而且清楚分開粉末、膠囊及液體。

如果消費者重視：單次實際 Fucoidan mg 數容易計算

這類產品比較直觀。

不過海之滴主打高分子褐藻糖膠，因此不能單純用「高分子」或「低分子」判斷誰一定更好，仍然要看自己的選購目的。

2｜ANMAR：偏向「純褐藻糖膠」路線

ANMAR香港官方資料標示，產品採用日本沖繩 Mozuku，每粒約300mg，並以「100%褐藻糖膠」作為主要賣點。

這類產品的優勢是簡單直接：

如果你的目的就是補充單一褐藻糖膠，而不想有太多其他複方成分，會比較容易理解。

但「100%」亦應看清楚它代表：

• 原料是否100%褐藻糖膠？

• 褐藻糖膠純度是多少？

• 每粒實際含量多少？

• 有沒有硫酸基、岩藻糖及分子量規格？

例如日本金秀生物公開的沖繩海蘊褐藻糖膠原料規格，包括褐藻糖膠85%以上、硫酸基13%以上等資料。這類化學規格，其實比單純一個「100%」字眼更有比較價值。

3｜MAE褐藻糖膠31000：多來源＋大小分子概念

MAE採用另一種路線。

現行產品資料標示全瓶含31,000mg濃縮褐藻糖膠，配方包括：

• 沖繩海蘊

• 澳洲裙帶菜孢子葉

• 墨角藻

• 微褐藻糖膠

• 岩藻黃素

品牌稱之為「3＋2配方」，定位上明顯不是單一褐藻來源。

另外，品牌引用本地大學進行的異細胞測試。

但消費者閱讀這類「抑制率達XX%」時一定要分清楚：細胞測試 ≠ 人體疾病控制率。

將成分直接放在培養皿中的異常細胞上，與人真正服食後經過消化、吸收、代謝，再到達組織，是完全不同的證據層級。

所以細胞研究可以作為機制研究參考，但不能直接理解成「人體有96%治療效果」。

4｜極・沖繩褐藻糖膠：主打異細胞科研測試

「極」現行網站亦以本地科研團隊及異細胞測試結果作為主要賣點，品牌資料稱最高抑制率達97.4%，同時亦在網站註明產品並不供作診斷、治療或預防疾病之用。

所以選購這類產品時，最重要仍然是問：研究屬人體研究、動物研究，還是細胞研究？

其次才是看百分比。

一個在實驗室細胞模型得到97%的數字，不能直接與前文54名轉移性大腸癌患者臨床研究中的92.8%疾病控制率放在同一張表比較。

兩個百分比代表的是完全不同的事情。

5｜川御褐藻靈：不是單純追求最高mg，而是「三重褐藻＋雙重菇菌多醣」配方

川御褐藻靈的設計方向，與單純追求「每粒有幾多mg褐藻糖膠」的產品並不完全相同。

現行配方以三種不同褐藻來源作搭配：

60%｜沖繩岩黃藻
30%｜泡葉藻
10%｜草昆布

再配合：

桑黃 300mg
姬松茸 10mg
乳香等複方成分

單純比較「每粒褐藻糖膠含量」，市場上確實有標示更高含量的單方產品。

但這亦正正反映選褐藻糖膠不能只比較一個數字。

川御的配方邏輯並不是：

把所有劑量集中在單一褐藻糖膠。

而是希望由：不同褐藻多醣＋不同分子特性＋菇菌多醣

建立一個較完整的複方。

對於只想補充「高劑量單方褐藻糖膠」的人，市場有相對直接的選擇。

但如果是在對抗頑疾、化療或康復調理期間，希望選擇的不只是單一 Fucoidan，而是一個同時考慮不同多醣來源的複方，川御褐藻靈的配方定位就會明顯不同。

點解三種褐藻，可能比單純追求「一種最強褐藻」更值得研究？

不同褐藻所提供的 Fucoidan 結構並不完全相同。

褐藻糖膠的生物活性會受多項因素影響，包括：

① 岩藻糖比例
② 硫酸基含量及位置
③ 分子量
④ 支鏈結構
⑤ 其他單醣組成
⑥ 萃取及純化方式

因此，「愈低分子一定最好」或者「mg最高一定最好」，都過度簡化了問題。

多來源褐藻糖膠的概念，是希望利用不同來源所帶來的多醣結構差異。

對抗頑疾、正在化療，揀褐藻糖膠最應該睇這6點

如果只是一般保健，選購可以相對簡單。

但正在接受化療、電療、標靶治療或免疫治療的人，建議至少檢查以下6項。

1. 每日實際攝取多少？

不要只看：「100倍濃縮」「31,000mg」「超高濃度」

直接計：每粒有幾多？每日食幾粒？每日真正攝取多少？

這才有實際比較意義。

2. 褐藻來自哪裏？

最好可以指出品種，而不只是寫：「深海褐藻精華」。

例如：Mozuku、Mekabu、Fucus、Sargassum等，本身結構並不完全相同。

3. 有沒有分子量資料？

低分子可能改善部分吸收特性，但不是愈低就自動代表效果愈好。

最好進一步知道：平均分子量是多少？

4. 有沒有硫酸基、岩藻糖等規格？

如果產品強調「高純度」，可以再看看有沒有：

• Fucoidan純度

• Fucose含量

• Sulfate含量

• 分子量範圍

這些比「醫學級」、「頂級」、「最高級」等形容詞更有實質意義。

5. 科研是不是研究同一種產品？

這是2026年選褐藻糖膠最應該學識的一點。

例如：研究使用低分子 Sargassum hemiphyllum，

不能因為另一產品同樣寫 Fucoidan，就直接聲稱自己擁有相同臨床結果。

最值得問的是：這篇研究究竟研究甚麼原料？分子量是否相近？劑量是否相近？是人體、動物還是細胞研究？

這樣才是真正「有科研支持」。

6. 單方，還是複方？

沒有絕對答案。

想集中補充 Fucoidan：可以考慮標示清晰的高含量單方。

想同時補充不同多醣來源：就可以留意：褐藻糖膠＋桑黃＋姬松茸

這類複方設計。

亦正因如此，川御褐藻靈不似其他產品單純以「一粒有幾多mg」作賣點。

了解復方的協同作用對身體更有幫助

化療期間食褐藻糖膠安全嗎？

現有小型人體研究整體上未見大量嚴重副作用，但資料仍然有限。

Memorial Sloan Kettering Cancer Center指出，褐藻糖膠補充劑可能具有抗凝血作用，因此正在服用 warfarin、heparin 等薄血藥人士，需要先與醫療人員商量。部分研究亦曾報告腹瀉。

尤其以下人士，更應在開始任何高濃度褐藻糖膠或複方產品前，把完整成分表交給醫生或藥劑師核對：

• 正在化療

• 接受標靶治療

• 接受免疫治療

• 血小板偏低

• 正在服用抗凝血／抗血小板藥

• 準備接受手術

• 同時服用多種中藥或保健品

不是因為「天然＝危險」，

而是：正在接受癌症治療時，任何額外補充品都值得把藥物相互作用計算在內。

2026褐藻糖膠點揀？最後可以用這條公式

面對十幾款褐藻糖膠，不需要先問：「邊隻最勁？」

先比較：褐藻來源＋每日實際含量＋分子量＋配方＋品質檢測＋人體科研對應程度

才是一個比較完整的選擇方法。

如果你純粹想要：高含量、單一褐藻糖膠

市場上已有不少直接選擇。

但如果你更重視：

多種褐藻來源＋不同多醣結構＋桑黃＋姬松茸的複方配搭

川御褐藻靈所走的，就不是單純「堆高mg」的路線。

它希望解決的是另一個問題：

對抗頑疾及治療期間，除了褐藻糖膠本身，能否由不同天然多醣來源建立更完整的營養支援？

這亦是選購褐藻糖膠時，值得由「只看濃度」進一步思考的方向。

了解川御褐藻靈三重褐藻糖膠配方 →  

褐藻糖膠常見問題 FAQ

Q1：褐藻糖膠真的可以抗頑嗎？

大量細胞及動物研究正在研究褐藻糖膠對異常細胞、細胞凋亡、免疫反應等路徑的影響，亦已有少量人體臨床研究。

但目前人體臨床證據仍有限，不能將褐藻糖膠視為癌症藥物，亦不能取代化療、標靶、免疫治療、電療或手術。

Q2：化療期間可以食褐藻糖膠嗎？

已有小型人體研究在FOLFOX、FOLFIRI等治療期間同時研究褐藻糖膠，部分結果涉及疲勞及疾病控制率。不過不同療程及個人情況不同，接受化療人士開始補充前應先向醫生或藥劑師提供完整成分表。

Q3：褐藻糖膠每日食幾多？

目前沒有一個適用於所有人的標準「抗頑疾劑量」。臨床研究曾使用約4至8克/日的指定研究製劑，但不能直接套用到所有市售產品。應按產品規格及醫療專業人士建議使用。

Q4：高分子還是低分子褐藻糖膠好？

低分子可能具較佳的部分吸收特性，但褐藻糖膠作用亦受硫酸基、岩藻糖比例、來源及結構影響，因此不能單憑分子愈細判斷功效愈高。

Q5：褐藻糖膠吸收率有幾高？

人體研究證實口服後可以在血液或尿液中檢測到褐藻糖膠，但整體人體藥代動力學資料仍不足。不同製劑及人士的吸收亦可能有很大差異，目前不宜宣稱所有產品都有固定高吸收率。

Q6：褐藻糖膠是否愈高mg愈好？

未必。mg只代表其中一個指標。

來源、純度、分子量、硫酸基、配方及科研是否與產品真正對應，都值得一併考慮。