「我已經食得幾健康了——少油少鹽，多菜少肉，少食外賣。」這是很多注重飲食的現代人的自我評估。但即使是這樣的飲食模式，Omega-3的攝取量往往仍然遠低於身體的理想水平。
原因，比很多人想像的更隱蔽。
加工食品的Omega-3問題：不只是「少吃」那麼簡單
現代食品工業的加工過程，對食物中天然Omega-3的影響，主要體現在幾個層面：
高溫加工的氧化損失：Omega-3是高度不飽和脂肪酸，對高溫極為敏感。食品工業的高溫處理（包括高溫煎炒、烘焙和滅菌）令食材中的Omega-3大量氧化，最終產品中的Omega-3含量可能遠低於原始食材。
精煉植物油的廣泛使用：現代加工食品大量使用經過精煉的大豆油、葵花油等植物油。這些油脂富含Omega-6，長期大量攝取令體內Omega-6與Omega-3的比例嚴重失衡，抑制身體對Omega-3的代謝利用效率。
養殖魚類的Omega-3含量下降：即使刻意選擇食魚，現代大規模養殖的魚類，因飼料改變，Omega-3含量普遍低於野生魚類。消費者以為自己在攝取Omega-3，實際攝入量可能遠低於預期。
食品標示的迷惑性：部分標榜「健康」或「低脂」的加工食品，實際上以高Omega-6植物油替代飽和脂肪，令消費者在不知情的情況下攝入大量Omega-6，進一步加劇體內的Omega-3缺口。
即使是全食物飲食，也可能不夠
很多注重飲食的人，已經盡量選擇全食物、減少加工食品，但Omega-3的缺口仍然存在，原因在於：
要從飲食中持續攝取足夠的EPA和DHA，需要每週多次食用野生深海魚類（如野生三文魚、沙甸魚、鯖魚），且份量需要達到一定程度。這個要求，對大多數人而言難以在日常生活中持續實現。
補充劑的不可替代性
這正是高品質Omega-3補充劑存在的核心意義：不是因為我們不努力吃健康，而是現代飲食結構本身存在系統性的Omega-3缺口，而這個缺口很難單靠飲食調整完全填補。
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常見問題 FAQ ❓
有機食品和天然食品，Omega-3含量比普通食品高嗎？
有機和天然食品在減少農藥和添加劑方面有其優勢，但Omega-3含量不一定比普通食品高。關鍵在於食材本身的種類和來源，而非有機與否。
素食者怎樣補充EPA和DHA？
植物性食物主要含ALA形式的Omega-3，轉化為EPA和DHA的效率極低。藻油是素食者獲取DHA和EPA的較好選擇。如有素食需求，可諮詢川御健康顧問了解適合的替代方案。
Omega-6和Omega-3失衡，有甚麼方法改善？
同時減少Omega-6的攝取（減少使用植物油烹調）和增加Omega-3的補充，是改善比例失衡最直接的策略。川御南極磷蝦油的每日補充，是提升Omega-3水平最可靠的方法之一。
川御南極磷蝦油可以配合健康飲食計劃一起使用嗎？
非常適合。磷蝦油補充填補飲食中的Omega-3缺口，配合均衡飲食和適度運動，整體細胞健康效益更為全面。
食磷蝦油可以改善Omega-6與Omega-3的比例失衡嗎？
持續補充高效吸收的Omega-3，有助逐步改善體內Omega-6與Omega-3的比例。研究顯示持續服用Superba Boost™磷蝦油，30天內體內Omega-3含量可明顯提升。
食得健康，不代表Omega-3已經足夠。川御南極磷蝦油，突破現代飲食結構的系統性Omega-3缺口，Superba Boost™磷脂形式高效吸收，每日一粒，讓你的細胞真正獲得所需的Omega-3滋養。
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