NMN 純度描述的是特定樣本、按指定方法量得的 NMN 比例。看見「99%」時，先確認檢測的是原料還是成品、結果如何計算，以及報告能否對上手上的批次。每粒含量、雜質檢測、儲存穩定性與人體效果，都需要各自的資料；只比較百分比，容易把不同問題混在一起。
先記住 4 點
- 原料純度、成品每粒含量與人體吸收，是三個不同指標。
- 同樣寫99%，仍要核對方法、單位、樣本與批次。
- 原料報告不能單獨證明每粒成品的NMN含量或整體品質。
- 純度可以支持品質判讀；人體效果要看相應臨床研究。
NMN 純度是甚麼？先找出檢測樣本
NMN 是煙酰胺單核苷酸（Nicotinamide mononucleotide）的簡稱，參與 NAD 的生物合成。產品資料中的「高純度」，應該連同檢測對象與方法閱讀：原料粉末、膠囊內混合物，以及整粒成品，並不是同一樣本。
例如，一款產品可以使用高純度 NMN 原料，再加入其他配方成分與輔料。成品中 NMN 所佔的重量比例自然可能較低，這本身不代表品質差；真正要核對的是成品有沒有提供標示的 NMN 毫克數，以及其他品質規格。
99% 純度、500 mg 含量、吸收率：三個數字不能互換
手機可左右滑動查看完整表格。
| 資料 | 它回答甚麼 | 還需要甚麼 |
|---|---|---|
| 原料純度（%） | 指定原料樣本的 NMN 比例或方法定義下的純度 | 樣本、分析方法、計算基準與批次 |
| 每粒／每份含量（mg） | 實際標示提供多少 NMN | 成品含量檢測及每日食用粒數 |
| 人體吸收或血液指標 | 指定製劑服用後的體內變化 | 人體研究、用量、比較組與測量時間 |
報告上的百分比也要看定義。色譜峰面積比例、以參考標準品定量的重量含量，以及按乾燥基準計算的數字，未必可以直接比較。遇到只有一個純度百分比的宣傳圖，最有用的下一步是索取原始報告。
一張 NMN 檢測報告，至少核對六項
FDA 的膳食補充品 GMP 指引把身份、純度、含量、組成及污染限量分成不同規格，也列明分析證明應包含方法、限值和實際結果。本文借用這些品質判讀項目，並非聲稱每款在香港出售的產品都獲 FDA 認可。
方法本身亦會演進。2026 年分析研究提出能分開量度 α 與 β-NMN 的 LC-MS/MS 方法，說明「測了甚麼分子」和「測到多少」都值得交代。看到 HPLC 或 LC-MS 字樣時，仍要閱讀該報告的實際分析目標及結果。
為甚麼還要看成品？一項市售產品研究的提醒
2024 年 GeroScience 檢測研究分析了 18 款 NMN 產品，發現不同樣本的實測含量與標示有差異。研究亦指出，部分脂質體樣本的釋放與前處理存在解讀限制。這項結果支持逐款、逐批核對成品，不能用來斷言所有品牌品質相同，亦不能推定某個未被辨識的品牌有問題。
對消費者而言，最實際的問題是：「我買的這款、這個批次，有甚麼能對上的含量資料？」品牌原料的規格、工廠管理及成品檢測可以互相補充；其中一份文件不應被用來回答所有問題。
Uthever™ NMN：原料研究與品質資料怎樣分開讀？
Uthever™ 是品牌 NMN 原料，川御 NMN40000+ 鉑鑽版的官方資料列有採用這款原料。品質問題應看樣本規格及批次報告；人體效果問題則看研究配方和結果。兩者都可提供資訊，但不能互相代替。
2022 年 Uthever 隨機試驗以 66 名 40–65 歲成年人為研究對象，使用每日 300 mg、為期 60 日。研究報告的 NAD⁺／NADH 變化及六分鐘步行變化，組間差異未達統計顯著。因此，不能把文中的組內上升百分比寫成每位使用者都會得到的改善幅度。
另外，WHO 的 ICTRP 說明將試驗登記定位為公開研究設計與執行資訊，並指出 ICTRP 本身不是登記處。能查到一項登記有助追溯研究，並不等同 WHO 為某款原料或成品功效背書。
購買後，怎樣保留品質的追溯線索？
川御 NMN40000+ 鉑鑽版：把問題帶到產品頁
查看川御產品時，可先核對 Uthever™ 原料名稱與 82 粒規格，再看每粒標示、完整配方及現行食法。若想進一步了解純度，詢問報告的樣本、批號、方法與實測結果，比只比較「高純度」三個字更有用。
川御官方產品｜Uthever™ NMN 配方
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適合希望比較川御 NMN40000+ 鉑鑽版的原料、完整配方、標籤及套裝資料的成年人。
先按完整標籤核對每粒含量與配方；購買前可準備批次檢測問題，再查看即時套裝資料。
常見問題
NMN 一定要99%以上才有效嗎？
99%是品質數字，並非人體功效的通用分界線。判讀時要看實際每份含量、製劑與相應人體研究，不能由單一純度百分比判定效果。
99.9%一定比99%更值得買嗎？
先確認兩個數字用同一方法、基準及樣本量度。小數位較多不代表資料一定更完整；批次可追溯、成品含量與檢測範圍也要比較。
看到HPLC報告就代表每粒含量準確？
要看報告測的是原料還是成品，以及結果的單位和方法。原料的HPLC結果，不能單獨證明每粒成品提供了標示毫克數。
膠囊有其他成分，是否代表純度差？
複方可能加入其他標示成分，並使用製劑需要的輔料。應按各項成分含量與品質規格評估，不能把成品中NMN的重量比例直接當作原料純度。
純度高，就不需要看重金屬或微生物報告？
仍需看檢測範圍。NMN純度、重金屬及微生物是不同項目；一項通過不能自動代表另一項已完成檢測。
品質標誌能保證抗老效果嗎？
品質檢測可幫助核對生產與標示資訊。NIH補充品資料亦提醒，品質標誌不保證個人的安全性或功效；人體效果須另看相應研究。
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資料來源
- Sandalova 等，GeroScience（2024） — 18款NMN市售樣本的含量分析；樣本與前處理限制須一併閱讀。
- Chng 等，NMN異構物分析研究（2026） — α／β-NMN分離與定量的分析方法研究。
- FDA：膳食補充品GMP小型企業指引 — 品質項目與分析證明的方法、限值、結果要求。
- NIH ODS：Dietary Supplements—What You Need to Know — 品質標誌、標籤與安全評估。
- Huang，Frontiers in Aging（2022） — Uthever原料的60日隨機試驗；閱讀組間結果。
- WHO：International Clinical Trials Registry Platform — 試驗登記與資訊透明度的用途。
- 川御NMN40000+鉑鑽版官方產品頁 — 原料名稱、82粒規格及商品資料；不作人體功效證據。
最後更新：2026 年 10 月 4 日