見到 MSC 藍色標誌或 Eco-Harvesting™，可以知道產品對來源管理及捕撈方式有較清楚的資料，但兩者都不會自動證明「零污染」、「吸收更好」或「護心更有效」。最實用的做法，是把供應鏈證據和營養標籤放在同一張選購清單。
先記住 4 點
- MSC 以魚群／資源可持續、減少生態影響及有效管理為核心。
- CCAMLR 對南極海洋生物資源採預防及生態系統管理。
- Eco-Harvesting™ 是連續中層拖網與船上處理系統名稱，不是臨床功效。
- 來源、磷脂比例及 EPA＋DHA 毫克要分欄比較。
MSC 認證管的是漁業，不是保健品療效
Marine Stewardship Council（MSC）的漁業標準圍繞三個問題：目標資源是否維持在可持續水平、捕撈對整個生態系統的影響是否受控，以及漁業是否有有效管理。呢套審核可以增加來源透明度，但不會化驗每一瓶成品，更不會判斷服用後的血脂或心血管結果。
MSC 公開紀錄會分開列出已獲認證和仍在評估的漁業單位。選購成品時，須把原料漁業、供應鏈追溯及品牌產品連接起來核對；某漁業獲認證，不能單獨證明市面每一款磷蝦油都在證書範圍。
手機可左右滑動查看完整表格。
| 見到的資料 | 可以合理理解 | 不能直接推論 |
|---|---|---|
| MSC 認證 | 漁業通過獨立可持續性標準評估 | 成品零污染或醫療功效 |
| 產地與批次 | 供應鏈較容易追溯 | 每批 EPA、DHA 必然相同 |
| Eco-Harvesting™ | 特定連續捕撈與處理系統 | 人人吸收更高或無腥味 |
| 磷脂比例 | 原料脂質形式的規格 | 等於相同比例 EPA＋DHA |
南極磷蝦由 CCAMLR 以預防及生態系統方法管理
南極磷蝦是企鵝、海豹、鯨類及魚類的重要食物。南極海洋生物資源養護委員會（CCAMLR）因此不只看單一捕撈量，亦會考慮食物網及地區管理。消費者看到「南極來源」時，最值得追問的是漁場、認證狀態、現行管理及批次追溯，而不是把南極兩個字當成純度保證。
Eco-Harvesting™ 描述捕撈與原料處理方式
Eco-Harvesting™ 一般指連續中層拖網系統，把捕獲物透過軟管送上船處理。它的價值在於提供較具體的供應鏈技術資料；至於污染物、氧化穩定、EPA／DHA 及過敏原，仍要看成品檢測與標籤。
來源做得好，不等於健康效果自動更好
負責任來源本身值得支持，但它和吸收率、Omega-3 Index、血脂或臨床事件屬不同證據層。「可持續」說明來源管理；純度與安全要看成品檢驗，健康效果則要看對應的人體研究。
五步選購：先來源，再數字，最後才看宣傳語
川御南極磷蝦油：逐項核對來源、標籤與份量
川御現時產品頁標示超過 56% 磷脂及 Eco Harvesting 技術。原料品牌、漁業認證與成品供應鏈證書要逐項核對，不能單靠磷脂比例推定。選購時再看每份 EPA＋DHA、每日粒數、批次與過敏原。
川御官方產品｜磷脂型 Omega-3
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TY Science 川御 醫學級 南極磷蝦油
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磷蝦油提供以磷脂形式為主的 Omega-3，包括 EPA 與 DHA；不同產品的實際 EPA、DHA 劑量可以相差很大。
把它當成甲殼類來源的 Omega-3 選項；選購前索取完整 EPA、DHA 含量資料，不要用「磷脂型」三個字取代實際劑量比較。
常見問題
MSC 認證是否代表磷蝦油零污染？
不是。MSC 評估漁業可持續性；成品污染物及品質要看產品檢測、批次與標籤。
Eco-Harvesting™ 是否等於較高吸收？
不是。它描述捕撈及處理系統；吸收要用相同劑量的人體比較研究回答。
南極來源一定較純嗎？
產地本身不能取代成品檢測。要連同供應鏈、氧化控制及實際標籤判斷。
MSC 標誌會否過期？
認證有有效期及監督安排，應在 MSC 官方紀錄查閱現況。
磷脂 56% 即係 EPA＋DHA 56%？
不是。磷脂與 EPA＋DHA 是不同欄位。
有海鮮敏感可否選磷蝦油？
磷蝦屬甲殼類來源，不應自行試食，應先按過敏史判斷。
資料來源
- MSC：The QRILL Company Antarctic krill — 認證狀態、漁具及公開漁業資料。
- MSC：Antarctic krill — 南極磷蝦與可持續漁業背景。
- MSC Standards — 可持續資源、生態影響及有效管理三項原則。
- CCAMLR：2025 年 Area 48 磷蝦漁業報告 — 預防及生態系統管理。
- Superba Krill 原料資料 — 磷脂、EPA／DHA、膽鹼、蝦紅素及 Eco-Harvesting 原料背景。
- 川御南極磷蝦油官方產品頁 — 即時套裝、供應及產品資料。
最後更新：2026 年 10 月 4 日